Gastrobar madeirense O Xavelha
O nome vem de um barco de pesca de Câmara de Lobos. A cozinha vem da mesma ilha. A mesa fica em Lisboa, junto ao rio, para se comer com calma e entre amigos.
A carta
Cozinha madeirense a sério. Peixe e marisco do dia, cortes maturados no carvão e os clássicos da ilha. Estes são os pratos por que a casa é conhecida.
AssinaturaEspetada à madeirense
Em pau de louro, no carvão. Vazia, picanha Black Angus ou atum.
desde 19,95 €
Lapas grelhadas
Na chapa, com manteiga de alho e limão.
22,50 €
Carnes maturadas
Picanha Black Angus e vazia Rubia Galega, 30 dias, no carvão.
25,50 €
Arroz de gambas
Com coentros e limão. Também de polvo ou de marisco.
21,75 €
Bacalhau fumado
Com abacaxi e pimento rosa.
14,50 €
Tábua de queijos
Quatro ou seis queijos, para partilhar com um copo.
desde 17,50 €Assinaturas da casa: arroz de polvo e espetada à madeirense. Fotografias do arquivo do grupo, a substituir pela sessão do Xavelha.
Almoço em Alcântara
Menu executivo com couvert, prato do dia, sobremesa, uma bebida e café. Feito para quem trabalha e passeia pela zona da LX Factory.
Poncha,
e muito mais
Um bar a sério: poncha feita ao momento, cocktails de autor, gins, e uma prateleira de Madeira e Porto para acabar a refeição com calma.
O xavelha era o barco
Em Câmara de Lobos, o xavelha é a embarcação de pesca tradicional que saía de madrugada e voltava com o peixe do dia. Trouxemos o nome, e o espírito, para Alcântara: produto fresco, sem pressa e para partilhar à mesa.
"Acolhedor e descontraído, ideal para uma refeição tranquila. Destaque para o arroz de polvo e a espetada."
Guarda a tua mesa
Reserva em segundos, ou liga. Ao fim de semana convém, a casa enche.
1350-344 Lisboa